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ホシノ天然酵母で簡単サワー種作り♪ライ麦パン&チーズ …
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ホシノ天然酵母で簡単サワー種作り♪ライ麦パン&チーズ …
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本場ドイツのライ麦パンというと、「サワー種」という発酵種を使うのが一般的ですが、このサワー種を作るのはとても大変です。 でも、あのライ麦の風味とほどよい ...
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